大蒜醃制一年還能吃嗎_生活常識

admin

2022-09-30 06:06:37

建議最好不要吃。傢裡醃制的食物一般不添加防腐劑，所以保質期限都會比包裝食品要短。醃制一年的大蒜可能外表看起來沒有腐壞，但滋生的細菌會隨著時間的推移逐漸侵入食物的內部。為瞭安全起見，還是不吃為好。

大蒜醃制一年還能吃嗎

糖醋蒜的醃制方法非常簡單，其實就是將新鮮的大蒜加醋和白糖進行醃漬。醃制的大蒜酸甜開胃，可以當作下飯或送粥的小菜。

醃制大蒜的容器可以是玻璃罐或塑料罐。容器最好選擇透明無色的，這樣可以隨時觀察大蒜的變化。

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