奶粉一般分階段配制,分別適於0-6個月、6-12個月和1-3歲的嬰幼兒食用,它根據不同階段嬰幼兒的生理特點和營養要求,對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大營養素進行瞭全面強化和調整。

奶粉是將動物奶除去水分後制成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料。
用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,幹燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。
其特點容易沖調,方便攜帶,營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松,濕潤性好,分散度高。
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