因為俄羅斯的養殖業比較發達,而優良的集約化養殖業可以大大降低肉類的成本。同時,俄羅斯是世界上重要的豆類、谷類作物出口國之一,可作為飼料的農產品產量極高,這無疑給養殖業帶來瞭巨大的優勢。
俄羅斯土地儲備豐富,草場遼闊,可供養殖奶牛、肉牛、傢禽的牧草及幹草區總面積超過400萬公頃。
俄羅斯的肉類生產基本已實現自給自足,其中,禽肉市場所占比例最大。
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