豆角隔夜後如果沒有變質可以吃,但是建議少吃。豆角長時間放置後其中的有害成分硝酸鹽會被還原成亞硝酸鹽,食用很容易導致身體出現不適,盡量少吃隔夜的豆角。
豆角放在冰箱可以存放1-2天,不過食用的時候建議徹底加熱。
豆角煮好後放置時間過長,不僅口感會變差,還會被細菌等微生物污染,食用可能會不利於身體健康。
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