有毒的野芹菜的葉子比較寬,莖梗上有茸毛,整個植株有明顯的臭味存在。野芹菜一般長在陸地上,分佈在我國東北、西北、華北等地區,雖然葉子寬且短,更像傢芹,但是含有劇毒不能食用。
可以食用的水芹菜和有毒的野芹菜最大的區別在於桿上有沒有茸毛,水芹菜莖上是沒有茸毛的,而野芹菜有。
野芹菜一般生長在比較潮濕的地方,夏天開花,整個植株有毒,尤其是花朵的毒性最大。
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