黃鱔殺瞭過夜還能吃嗎
admin
2022-10-07 09:05:41

如果經過處理之後的黃鱔有放入冰箱冷凍，一般是可以吃的。如果黃鱔是在常溫下保存，隔夜放置後會有大量細菌滋生，因此不建議再食用。黃鱔肉容易變質，所以活黃鱔最好是現殺現烹。

黃鱔殺瞭過夜還能吃嗎


挑選黃鱔時，應選擇表皮柔軟，顏色較灰黃，聞起來沒有異味的黃鱔。

黃鱔放入冰箱冷凍前，可以在黃鱔裡外都灑上食鹽，這樣能在一定程度上防止黃鱔發生腐壞。

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