為什麼不先殺死蛇再泡酒
admin
2022-10-08 23:31:49

自古以來，蛇泡酒有兩種方法：生浸和熟浸。傳統上人們喜歡用生浸法泡的多，因為他們覺得生浸法泡出來的蛇酒，養生滋補效果更加出色。生浸法就是把一整條活蛇刷洗幹凈後，直接放到酒裡泡。

為什麼不先殺死蛇再泡酒


和生浸法不同，熟浸法需要先將蛇殺死，然後去除其內臟，將蛇肉清洗幹凈，用鍋具蒸熟後再放到酒裡泡。

其實從一定程度上來講，這兩種方法泡出來的酒養生效果並沒有多大差別，不一樣的是口感。

市場上售的成品酒，還有種方法是將新鮮的蛇殺死風幹後，盤成圓圈，放入酒中浸泡成蛇酒。也就是說，用來泡酒的話，要不要將蛇殺死並不是那麼重要。

上一篇：榴蓮沒開裂可以打開嗎

下一篇：空氣炸鍋可以直接抽出來嗎

相关内容

热门资讯

上海人都排队！南京路老字号八宝... 春节即将来临，家家户户都在忙碌着准备年货和美食。作为春节的传统美食，八宝饭和松糕不仅是舌尖上的美味，...
原创 炸... 在烹饪的世界里，炸带鱼是一道让人垂涎欲滴的佳肴。然而，许多人在炸带鱼时却常常因为“油”的选择不当而影...
你见过非遗空心挂面的制作过程吗... 春节是中国最重要的传统节日之一，家家户户都在忙着准备丰盛的年夜饭。在这其中，空心挂面作为一种独特的地...
原创 炒... 标题：炒粉条时，一开就“焯水”？8成的人做错，难怪粉条成一团还粘锅。 在中华美食的浩瀚星河中，粉条...
原创 米... 标题：米饭这么做，美味又营养，而且连做菜都省了，一顿3碗吃不够。 在这个快节奏的时代，我们总是在寻...