普通竹筍可以吃嗎
admin
2022-10-11 06:23:39

是可以吃的,除觀賞竹不能食用外。竹筍是竹子在長成之前一個初始狀態,剛冒出的的芽,其口感鮮嫩,味道清香,是非常好的一種食材。目前常食用的筍都是些肉質最嫩的,因此較為常見。

普通竹筍可以吃嗎


根據竹筍的各個部位的鮮嫩程度不一,可以視不同情況下進行食用。

竹筍的種類大概有八九十種左右,一般分為春筍、冬筍、鞭筍和幹筍等。

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