蘆筍炒多久能熟
admin
2022-10-11 10:10:33

蘆筍炒三分鐘左右,新鮮蘆筍的肉質比較脆嫩,所以在烹飪的時候容易熟,如果是偏老一點的蘆筍,炒制的時間可以稍微長一點,無論是新鮮蘆筍還是老一點的蘆筍,在炒制之前焯一遍水更好。

蘆筍炒多久能熟


蘆筍中含有草酸,進入人體血液後容易與鈣結合,生成草酸鈣,草酸鈣容易在人體內形成結石,而焯水就能去除大部分草酸,吃起來更放心。

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