龍利魚屬於海鮮類。龍利魚生活在我國近海海區,是在近海底層生活的魚類,屬於海魚的一種。龍利魚幾乎沒有刺,肉質比較嫩滑,且沒有一般魚類的腥味,味道鮮美,老少皆宜。
龍利魚本身屬於海魚,是一種優質海洋魚類,含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素等,還含有鈣、鐵、磷等微量元素。
因為龍利魚幾乎沒有魚刺,所以除瞭常見的煎、蒸等食用方法,還可以裹上面粉油炸。
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