新做的泡菜一般幾天可以吃
admin
2022-10-21 17:24:10

一般6-10天可以吃,泡菜中含有亞硝酸鹽,這種物質會對人體健康造成影響,泡芥菜第1天亞硝酸鹽含量最高,這時芥菜呈現出黃綠相間的顏色,隨著泡菜時間的延長,亞硝酸鹽的含量逐漸下降,一般在第6天後達到最低水平。

新做的泡菜一般幾天可以吃


泡菜並不是泡得越久的菜就越安全,到瞭第10天還不吃,且不采取合理的保藏方式,隨著時間的延長,亞硝酸鹽的含量會逐漸升高,同時泡菜的色、香、味也會發生變化。

相关内容

热门资讯

左手拎菜右手拿铁!北京菜市场里... 烟火气十足的菜市场,居然也有了咖啡店!在朝阳区的柒号市集,一家小小的咖啡店让买菜的大爷大妈爱上了手冲...
探秘阜阳格拉条:一碗面里的皖北... 以下是根据您提供的原文创作的改写版本,通过重构叙事顺序、增补细节描写与调整语言风格,形成一篇保留原意...
揭秘青海狗浇尿:名字逗趣的薄饼... 金黄酥脆的饼皮在铁鏊子上鼓起细密的小泡,一股混合着青稞谷物香与胡麻油坚果香的浓郁气味瞬间扑鼻而来。站...
晶莹剔透的果冻:夏日限定的清爽... 曾经,它是铁皮饼干盒里最令人心跳加速的宝藏,是炎夏午后,白瓷小碗中那团微微晃动、映着阳光的彩虹。在漫...
酥脆蛋卷自制全攻略:零失败配方... 漫步在广州老城区的巷弄里,一阵熟悉的甜香随着热风飘来——那是蛋卷在铁板上烘烤时散发出的、混合着鸡蛋焦...