開瞭的榴蓮果肉隻可以放1-2天,並不能放久,開瞭的榴蓮與空氣接觸,容易受到污染,水果本身的水份和果實裡的營養會隨之流失,放太久還會造成榴蓮腐爛變質。
將榴蓮果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層,等到要吃的時候稍微解凍,再用勺子勺著吃,會有雪糕的口感。
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