紅曲粉對人體有害嗎?_生活常識

admin

2022-10-22 07:48:30

紅曲粉在適量使用的情況下對人體沒有太大傷害，但是紅曲粉不能直接食用，一般應用於食品添加劑、食品上色染色等方面，不建議過量使用，否則對人體健康造成危害。

紅曲粉對人體有害嗎?

紅曲粉的實質是紅曲黴，且在日常生活中應用非常廣泛，除瞭面食、腐乳等食品之外，還適用於做蛋糕時，加入適量紅曲粉以便調色為色澤紅潤的糕點等。

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