板栗發芽瞭煮熟能吃嗎_生活常識

admin

2022-10-24 14:57:54

板栗發芽瞭煮熟不建議食用。板栗發芽後，裡面可能會含有黃曲黴素，毒性大，即使高溫蒸煮殺菌，也無法完全將其消滅，如果食用，容易對身體健康造成危害，不建議煮熟食用。

板栗發芽瞭煮熟能吃嗎

板栗發芽後不建議吃，如果是快要發芽的板栗，其營養成分也會大大降低，食用價值不大，所以建議最好吃新鮮的板栗。

板栗原產於中國，據史書記載已有兩千多年的種植歷史，也是我國食用最早的著名堅果之一，經過翻炒後的板栗香甜軟糯，十分受青睞。

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