米飯常溫放一晚上會壞嗎_生活常識

admin

2022-10-24 15:23:33

米飯常溫放一晚上有可能會變壞。常溫下的米飯由於溫度偏高有可能會發酸變質，滋養細菌，夏季溫度偏高，米飯隔夜更容易變壞，不建議繼續食用，最好能放在冰箱冷藏儲存。

米飯常溫放一晚上會壞嗎

米飯如果變壞，一般是局部先變稀變軟，沒有米飯的香氣，而是散發出酸酸的味道，出於健康考慮最好不要食用。

如果室內溫度高於25℃，米飯常溫保存不建議超過2個小時，如果高於32℃，最佳保存時間為1個小時。

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