牛油果隔夜瞭還能吃嗎_生活常識

admin

2022-10-26 20:33:45

最好不要食用隔夜的牛油果。牛油果中含有維生素、膳食纖維、碳水化合物等營養成分。切開後的牛油果會和空氣發生反應，要是隔夜的牛油果會出現發黃、氧化現象。所以牛油果切開後最好馬上食用。

牛油果隔夜瞭還能吃嗎

切開後的牛油果會和空氣發生反應，出現氧化現象，所以牛油果切開後最好馬上食用，以免發生氧化、發黃情況，否則氧化的牛油果味道和營養價值都會大大的流失。

不僅是牛油果的果肉有豐富營養，牛油果果核中也包含著有脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分。因此牛油果核也是可以食用的。