2兩生米蒸成米飯有幾兩_生活常識

admin

2022-10-31 00:04:09

2兩生米蒸出的米飯大概有5兩左右。根據大米的種類不同，煮飯的習慣不同，都會有所浮動。具體的量可以根據自己傢的烹調習慣總結得出。可以煮飯前先稱重，制成米飯後再稱重，就可以計算出生熟比。

2兩生米蒸成米飯有幾兩

我們自己在傢計算生熟比的時候最好可以是累計3到5次，取平均值，這樣會更加精準。

一般情況下，大米(生重)和米飯(熟重)的比例為1:2.5.即100克大米可以做成250克米飯。

蒸米飯的時候，可以根據個人的喜好，喜歡吃硬一點的就少放水，喜歡軟一點的就多放水。

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