老鼠屬於雜食性動物,喜歡吃的東西很多,比如蔬菜、水果、肉類、堅果類、熟食、谷物類、油炸食品等等,幾乎凡是能吃的食物它們都喜歡吃。老鼠不僅在田間覓食,還會半夜跑進住戶傢裡尋找食物。

老鼠屬於四害之一,因為生存的環境及食物等原因,導致大多數老鼠依附人類為生,甚至一些蠟燭、肥皂等物品它們也會啃食。
生活在不同環境的中老鼠偏好也會有部分差異,如果是長期生活在幹燥環境下,那麼老鼠會偏愛吃含水分多的食物,反之,則是喜歡比較幹燥的食物。
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