熱東西不能直接放冰箱辟謠
admin
2022-11-05 16:16:14

如果食物在室外放涼後再密封放進冰箱,在放涼的過程中可能會滋生大量的有害細菌,而趁熱把東西密封放進冰箱則可以有效避免細菌的生長和繁殖,故食物應該趁熱放進冰箱。

熱東西不能直接放冰箱辟謠


細菌一般在7℃以下會進入“休眠”狀態,冰箱的溫度一般都可以抑制細菌的生長和繁殖,故從健康的角度出發,應該趁熱把東西放進冰箱。

其實不用擔心放熱的東西進去會損壞冰箱,按照現在的技術,在冰箱放80℃-90℃的食物都不會損壞冰箱。

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