裙帶菜可以生吃嗎?
admin
2022-11-09 10:07:54
裙帶菜是可以生吃的，但是建議不要生吃，可以選擇燙一下讓裙帶菜斷生然後再進行涼拌。而且生吃裙帶菜有可能會有附著的細菌，燙熟可以很好的殺滅細菌，也能讓口感更好。
裙帶菜的吃法
首先用料備好：裙帶菜、醬油、陳醋、耗油、白糖、辣椒、油、蔥薑、食鹽。
把裙帶菜進行焯水斷生，然後把辣椒切細，蔥葉切段。然後把裙帶菜切小塊，調制醬料放入碗中進行拌勻即可。
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