荷蘭豆焯水需要幾分鐘
admin
2022-11-09 18:49:30
2-3分鐘即可。焯水不僅能夠一定程度上除荷蘭豆本身的苦澀味道，使其看起來更翠綠可口，也能起到殺菌消毒的作用。荷蘭豆焯水的時候需要熱水下鍋，2-3分鐘後撈出過涼水，這樣做出來的荷蘭豆口感更好。
荷蘭豆焯水需要幾分鐘
荷蘭豆焯水要把控好時間。如果時間太短，容易使荷蘭豆斷生不完全，時間太長又容易使荷蘭豆變老，吃起來不夠爽脆。
荷蘭豆不好入味，容易做得口感生硬。焯水後，不僅吃起來清脆可口，也有利於營養的保存。
一般來說，隻要荷蘭豆焯水過程中的顏色變深，呈暗綠色，而且食用起來沒有豆腥味就算熟瞭。
上一篇：海石花涼拌前要用開水焯嗎
下一篇：1980經濟特區幾個
相关内容
热门资讯
张掖山丹：非遗花馍“蒸”出红火...
立春过后，年味渐浓。山丹县城区仁和南巷的“千穗馍馍店”内一片忙碌景象。蒸笼层层叠叠，热气氤氲升腾，麦...
马年春节饮食攻略，请查收！全家...
春节餐桌香气满溢，饺子、年糕、腊肉、丸子轮番登场，无论健康人群还是慢病友人，都想借着年味痛快吃一顿。...
三都水族自治县必须品尝的小吃都...
三都水族自治县，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在贵州的大地上。这里不仅有着独特的水族文化，更有令人垂涎欲滴...
几颗土豆，轻松做出人见人爱小零...
土豆大概是人见人爱的一种食材了，不管做成土豆丝、土豆饼还是土豆泥、薯条...都好吃，大人、小孩都爱。...