草莓發白瞭不建議吃。因為草莓的表皮比較薄,比較容易受到碰撞而導致腐爛,而如果草莓變白瞭,那就說明草莓已經開始腐爛,腐爛後的草莓不建議再食用。

由於草莓的果肉質地比較軟,容易出現擠壓破損的現象,破損部分不會馬上出現發白現象,這個時候可以幾時吃掉被擠壓破損的草莓,但是如果時間久瞭後就有可能會發生變質,草莓發白。所以一般情況下,草莓發白的情況是已經在發生變質瞭,不建議再食用。
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