鮑魚煲雞還需要加什麼材料
admin
2022-11-10 06:11:05
鮑魚煲雞的主料為：1隻鮑魚和1隻雞，配料為：2兩瘦肉、30克洋參片、10個紅棗、25克枸杞、薑片和適量鹽等。先將鮑魚洗凈去除腸肚，再切成丁。雞洗凈後和鮑魚連殼以及瘦肉一起放入燉鍋中。加適量水，再加入配料燉3個小時即可。
鮑魚煲雞還需要加什麼材料
鮑魚煲雞屬於粵菜系，是色香味俱全的名肴，也是道經典的國宴粵菜。
鮑魚煲雞取材嚴格，工藝復雜，即講究鮑魚肉質細嫩、營養豐富，也講究雞肉鮮嫩，味道鮮美，回味無窮。
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