蜂蜜是可以存放在冰箱裡的,但是冰箱溫度過低,會加速蜂蜜中的葡萄糖的結晶速度,形成黃白色的沉淀。蜂蜜存放冰箱並不會影響口感,可正常食用,但藥用可能會影響效果,就不建議存放在冰箱瞭。
如果不是天氣過於炎熱,蜂蜜是可以常溫保存的,不是必須要在冰箱存放。
蜂蜜的存放要註意密封,建議用塑料或陶瓷的器皿儲存。
適當食用蜂蜜,可以促進腸胃蠕動,幫助排除宿便,緩解便秘。
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