枸杞的保質期正常情況是18個月,枸杞含有大量脂肪油、粘性糖質成份,很容易走油,儲存過久會影響質量,如果儲存得好,沒有發生黴變或者蟲蛀現象,可以吃,隻是降低瞭效果。
應放在陰涼幹燥的地方,防悶熱,防潮,防蛀,晾幹容易保存,普通袋裝的一般為七到八成幹,不宜大量儲存,需要經常去除到陽光下晾曬,否則時間長瞭會粘黏變質。
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