放置冰箱保存得當是可以吃的。常溫下切開的哈密瓜隻能保存幾個小時,並且是在保證切瓜的刀是幹凈的情況下。哈密瓜含糖量高,常溫存放容易滋生出細菌,進而導致變質,所以最好放置冰箱冷藏室保存。
吃不完的哈密瓜可以用保鮮盒密封,放到冰箱冷藏室保鮮,可以保存1-2天。
建議哈密瓜最好是現買現吃,因為切開的哈密瓜暴露在空氣中容易沾染細菌,導致保質期短。
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