炒釘螺怎麼把肉吸出來_生活常識

admin

2022-11-16 16:27:22

在吃釘螺的時侯要先在碎尾端吸一口，然後再吸前面的肉，這樣子釘螺的肉就很容易吸出來瞭，如果此方法還是吸不出來，可通過牙簽的輔助，將螺肉挑出來。

炒釘螺怎麼把肉吸出來

處理釘螺時，如果尾端沒有敲碎的話，首先要對尾部進行處理，用錘子或者鉗子之類的工具打碎尾部，碎的部分越大越容易吸出裡面的肉。

敲碎尾端後，先清洗幹凈，用水多清洗幾次，保證碎沫、碎殼之類的殘渣能夠清洗幹凈，不然會影響食用的口感。

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