榴蓮殼可以吃。榴蓮有“水果之王”的美譽,營養價值豐富,榴蓮殼中就含有多種維生素和礦物質,具有降火清熱、補血益氣的作用。榴蓮殼可以曬幹瞭煮水喝,也可以直接用來煲湯。
榴蓮性熱,可以活血散寒,所以榴蓮肉吃多瞭容易引起上火,可以用榴蓮殼加鹽煮水喝,具有清熱降火的作用。
榴蓮殼可以與雞燉雞湯,味鮮口感佳,同時還有補氣健脾的作用,可以適量攝取。
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