隔夜稀飯可以吃嗎_生活常識

admin

2022-11-18 14:01:55

隔夜稀飯建議不要吃。米飯煮熟再放涼，容易產生亞硝酸鹽，不僅提高食物中毒的幾率，對人體也有一定的致癌風險，不利於人體健康。同時，稀飯隔夜後營養成分流失，食用價值不大，所以，不建議吃隔夜稀飯。

隔夜稀飯可以吃嗎

稀飯最好當天按量熬制，如果剩餘，需要放涼後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，抑制細菌繁衍，並且隔天需要徹底加熱後才能食用。

如果隔夜稀飯變質、有異味、或是口感發粘，建議不要吃，否則容易危害人體健康。

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