年糕的寓意和象征
admin
2023-01-03 09:01:39
年糕諧音“年高”，它飽含吉祥之意，“年”與“粘”同音，有團圓凝聚之意，而“糕”諧音“高”，寓意步步高升，過年吃年糕就預示著年年高，表達瞭人們對於新一年的期待及美好的祝願。
年糕有什麼寓意
1、年糕是什麼做的
年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的。
2、年糕的種類
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農傢的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。
3、吃年糕的禁忌
濕熱痰火偏盛者忌食，發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹者也不建議食用。
上一篇：活絡油的正確使用方法
下一篇：團圓飯的來歷
相关内容
热门资讯
张掖山丹：非遗花馍“蒸”出红火...
立春过后，年味渐浓。山丹县城区仁和南巷的“千穗馍馍店”内一片忙碌景象。蒸笼层层叠叠，热气氤氲升腾，麦...
马年春节饮食攻略，请查收！全家...
春节餐桌香气满溢，饺子、年糕、腊肉、丸子轮番登场，无论健康人群还是慢病友人，都想借着年味痛快吃一顿。...
三都水族自治县必须品尝的小吃都...
三都水族自治县，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在贵州的大地上。这里不仅有着独特的水族文化，更有令人垂涎欲滴...
几颗土豆，轻松做出人见人爱小零...
土豆大概是人见人爱的一种食材了，不管做成土豆丝、土豆饼还是土豆泥、薯条...都好吃，大人、小孩都爱。...