櫻桃和車厘子是一樣東西,但是櫻桃的顆粒較小,顏色粉嫩,車厘子的顆粒較大,顏色偏深,保存櫻桃的過程中,要將其裝入透氣紙箱中,然後放在陰涼處,挑選櫻桃則要觀察果柄、顏色以及形狀,選擇表面光滑、顏色自然、果柄青綠的品種。

1、是車厘子
櫻桃是車厘子,隻不過櫻桃是我國的本土品種,而車厘子是從國外引進的品種,其中櫻桃的顆粒較小、口感偏酸,顏色偏淺,而車厘子的顆粒較大、口感酸甜、顏色偏深。
2、保存方法
保存櫻桃的過程中,可以將其直接堆放在透氣性較好的紙箱中,密封包裝後放在陰涼遮光、通風性好的區域,或者將櫻桃清洗幹凈後,裝入玻璃碗中,用保鮮膜覆蓋後放在冰箱的冷藏室。
3、挑選技巧
挑選櫻桃時要觀察顏色、形狀以及果柄,其中顏色自然、形狀飽滿圓潤、表面光滑無受損、果柄青綠的櫻桃品質更好,而顏色發黃、形狀幹癟、表面起皺、果柄軟化的櫻桃品質較差。
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