熬好的薑水過夜不能喝,薑水本身屬於溫性,隔夜後的薑水可能會轉為寒性,而且其中會滋生大量的細菌,熬好的薑水最好在1小時內飲用完,此時的口感和效果最佳,或者將薑水使用保鮮膜密封起來放入冰箱保存,再次飲用前完全加熱即可。
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