吃瞭車厘子嘴巴發苦,可能是車厘子已經出現變質的現象,不宜多吃,以免出現腹瀉腹痛的癥狀,挑選車厘子時要選擇果柄挺拔翠綠、表面光滑的品種,保存時要註意,不能將車厘子放在高溫環境中,否則會縮短保鮮時間。
1、原因解釋
吃瞭車厘子嘴巴發苦,可能是車厘子已經變質,產生瞭苦味物質,口感發生瞭變化,此時不宜繼續食用車厘子,以免對腸胃造成負擔,出現腹痛、腹瀉的現象。
2、挑選方法
挑選車厘子時要觀察果柄、果實以及顏色,新鮮的車厘子果柄翠綠、挺拔,且果實表面光滑、圓潤,顏色多為紫紅色、紫色以及紅色,而存放時間過長的車厘子果柄發黃,表面起皺,顏色多為青色。
3、註意事項
保存車厘子時要註意,不能將其放在光照充足的環境中,以免果實被陽光照射後氧化而變質,而且車厘子保存的溫度不宜超過零度,最好將其裝入保鮮袋密封,然後放在冰箱的冷藏室中。
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