凍豬血不能吃,豬血冷凍後會呈現米粒狀,不僅口感下降,而且其中的營養物質也會流失,豬血中含有大量的營養物質,容易發生變質,所以新鮮的豬血最好在當天食用完,或者將豬血密封放置冰箱冷藏,即可將存放時間延長至3天。
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