隔夜菜能吃嗎?_生活常識

admin

2023-01-15 11:02:11

隔夜菜不能吃，蔬菜中一般會含有硝酸鹽類物質，放置時間過長後會轉化為亞硝酸鹽，食用後不利於人體健康，所以剩菜應該在有餘熱時，就應該使用保鮮膜密封放置冰箱冷藏區保存，而且再次取出食用時需要進行徹底加熱。

隔夜菜可以吃嗎

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