花椒放多瞭,太麻如何處理?
admin
2023-01-22 12:02:03
一、加熱可以去麻，多煮一會兒，花椒中的檸檬烯揮發掉一些瞭，麻味就會降低。二、加菜，可以多加一點食材，這樣也可以減弱麻味。三、加水，添加適量的水分稀釋麻味。
花椒放多瞭,太麻如何處理?
也可以加其他的揮發性調味品，比如啤酒、可樂、食醋等，經過加熱後便可以帶走大量的檸檬烯成分，降低麻味。
如果是吃完後覺得麻，可以嚼口香糖、泡泡糖等，這些甜味的食物可以改善口腔內味覺細胞的活力。
花椒是一種比較常見的調味品，原生在喜馬拉雅山脈，耐旱，喜陽光，我國各地多有栽種。
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