紅棗可以泡酒喝,將紅棗清洗幹凈後放入酒中浸泡,能夠使紅棗中的營養價值溶於酒中,飲用後可以補充營養,紅棗酒需要放置在4到15度的陰涼通風處,即可保存1到3年時間,如果酒中液體渾濁,並且有一定的酸味,則說明酒已經變質。
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