南瓜子的正確吃法_生活常識

admin

2023-01-22 18:03:01

南瓜子的正確吃法是曬幹後生食，或者鹽水煮後烤幹食用，總的來說南瓜子的吃法沒有太多的講究，同時最常見的一種吃法是作為休閑零食來食用，但南瓜子不宜多吃，每天吃上50克左右的南瓜子即可。

南瓜子

南瓜子是一個中藥名，是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子，在秋季采摘成熟果實，取出種子，洗凈曬幹。

幹燥成熟的南瓜種子，呈扁橢圓形，一端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱，長約1.2～2厘米，寬約0.7～1.2厘米。

南瓜子表面帶有毛茸，邊緣較多，種皮較厚，種臍位於尖的一端，除去種皮，可見綠色菲薄的胚乳，內有2枚黃色肥厚的子葉。

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