建議將新鮮核桃用塑料袋或者報紙包裝密封好,再將其放置在幹燥通風的環境保存,濕度大的環境容易導致細菌滋生,使核桃受到污染,溫度較低的季節在室內幹燥保存即可,溫度較高的夏季最好放進冰箱裡冷藏保存。

核桃不是一地而是多地起源的植物,主要的原產地為歐洲東部的部分國傢以及亞洲西部的伊朗,中國也是核桃原產地之一。
核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”,原產於中國的有4個種,分別為:胡桃楸、野核桃、鐵核桃和河北核桃。
核桃還可以作為一種倍受玩傢青睞的工藝品,手工者們在小小的核桃上雕刻出各種動物、人物、建築等圖案,使其具有一定的鑒賞價值。