雞蛋文雅的稱呼
admin
2023-01-23 11:01:34

木樨是雞蛋的文雅稱呼。蛋炒飯也叫木樨飯,木樨一般指桂花,炒雞蛋的色澤像金黃色的桂花,炒散的雞蛋猶如桂花點綴其間。雞蛋也稱為雞子、雞卵、滾頭、剝之、甩果等。

雞蛋文雅的稱呼


雞蛋的一頭鈍一頭略尖,鈍端存在氣室,蛋的重心向小頭偏移,氣室的存在,有利於胚胎的保護和孵化。

雞蛋的營養成分包括蛋白質、卵磷脂、固醇類、蛋黃素、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B等。

雞蛋是由蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃、胚盤、卵黃系帶、角質層、卵黃膜、卵殼組成的。

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