甘蔗不是水果,而是草本植物,其莖桿直立,葉片細長,株高在三米到六米之間,可以作為制作蔗糖的原材料使用,保存甘蔗時,可以將其削皮後,使用保鮮膜包裹,放入冰箱的冷藏格中,食用甘蔗時不能飲酒、吃竹筍,以免影響健康。

1、不是水果
甘蔗不是水果。甘蔗屬於一年生或多年生熱帶、亞熱帶草本植物,其莖桿直立,外表堅硬,葉片呈現披針形,株高可以達到六米。甘蔗的莖桿去皮後可以食用,含有較多的纖維,但汁水甜膩,可以作為蔗糖、白糖的原材料。
2、保存方法
在傢中保存甘蔗,可以將其削皮後切成小塊,然後裝入保鮮盒中,再使用保鮮膜包裹覆蓋,最後放在冰箱的冷藏格中即可。而未削皮的甘蔗,應該放在陰涼避風的環境中,並使用細土和稻草覆蓋。
3、食用禁忌
甘蔗雖然含有豐富的糖分和維生素,但不能和白酒一起飲用,以免出現生痰的現象,而且甘蔗不能與竹筍同食,否則會刺激腸胃,導致身體不適。
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