冬筍可以放冰箱保存嗎_生活常識

admin

2023-01-24 18:01:54

冬筍是可以放進冰箱裡面保存的，但是需要用保鮮袋將冬筍密封起來，然後放進冰箱的冷藏室中儲存，如果想長期保存冬筍的話，可以將其蒸熟後放入冷凍層中，這樣處理過的冬筍能夠保存1個月的時間。

冬筍能不能放進冰箱保存

1、可以保存

經過保鮮處理的冬筍可以放進冰箱中保存，一般隻需要將其清洗幹凈後裝入保鮮袋，然後放進冷藏層中儲存即可，把冬筍整塊蒸熟後放進冷凍室裡，可以保存1個月的時間不變質。

2、埋藏保存

找一個大一點的桶或者缸，在容器底部鋪上一層10厘米厚的沙子，然後把冬筍的尖部朝上豎直放置在容器裡面，再鋪蓋一層同樣厚度的沙子，最後將容器密封起來，冬筍可以在裡面保存2個月的時間。

3、鹽水保存

將冬筍去皮後裝進密封的容器中，按照一層冬筍一層食鹽的順序進行疊放，然後灌入高於冬筍10厘米的涼水，用重物壓住冬筍以免它浮上來，最後密封容器，可以將冬筍保存1年以上。

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