風冷冰柜的好壞大PK

風冷冰柜的好壞大PK

什麼是風冷冰柜？

現在市面上的冰柜主要分為兩類：直冷冰柜和風冷冰柜。價格在3000以下的冰柜基本都是直冷冰柜，而通常所說的無霜冰柜，其實就是風冷冰柜。風冷冰柜為什麼無霜呢？我們不妨先看看風冷和直冷的工作原理有哪些區別。

我們平常見到的非對開門的大多都是直冷冰柜，它由蒸發器製冷，冰柜內的空氣自然對流，從而使箱內溫度降低。而風冷冰柜，是用風扇將空氣通入冷凝器，冷卻後吹進冰柜內，再不斷地進行迴圈。直冷冰柜和風冷冰柜的區別可以簡單地理解為暖氣和空調的區別。

而為什麼直冷冰柜就會有霜呢。這是由於冰柜內的食物排出的水蒸氣，遇冷後就會變成霜，由於並不會排出，所以就會在上部不斷地結成厚厚的霜。而風冷冰柜，由於有著迴圈的氣流將水蒸氣帶走，所以冰柜內並不會有霜。不過蒸發器中依然會結霜，當冰柜工作一段時間後（通常為8小時一次），蒸發器就會停止工作，加熱進行除霜。

市面上的風冷冰柜主要分為單迴圈和多迴圈兩種。單迴圈指的是冷藏室和冷凍室共用一個風路循環系統，冷風會在冷藏與冷凍之間迴圈流動。而多迴圈的冷藏室、冷凍室就會使用各自獨立的循環系統，氣流並不相通。

在賣場中分辨直冷和風冷的方法也很簡單，只要查看冰柜的內側後壁（最好是冷凍室），如果有冷風出口就是風冷，有一排排管子的就是直冷。

風冷冰柜的好處

風冷冰柜的最大好處就是上面所說的不會結霜，省去了每年一到兩次的除霜工作，不用擔心由於結霜導致製冷能力下降。省力有木有！

因為冷空氣的快速流動，製冷速度要比直冷冰柜快一些，短時間內可以將冰柜內溫度降下，减少工作時間，也使冰柜內溫度更加均衡。而製冷速度越快，肉類的細胞破裂就越少，利於保留良好的口感。

風冷冰不需要要冷凝管佔用空間，冰柜內的可用體積比直冷更大，空間利用率高。如果有大東西放不開，可以把抽屜全拿出來，裡面的空間是整體的。這點直冷做不到。

風冷冰柜的缺點

風冷冰柜普遍比直冷冰柜要貴一些，容量起步高（通常在260L以上）。由於需要一直使用風扇迴圈空氣，有人反映風扇的聲音較大（並不是高頻譟音，高頻譟音通常是變頻壓縮機導致的，變頻壓縮機在直冷和風冷中都有使用），最好可以到賣場感受一下。由於風扇需要不停轉動，再加上每8小時一次的蒸發器加熱除霜，所以耗電量要比直冷大，不過由於製冷速度快，耗電量只會相對稍大一些。

風冷冰柜內的空氣會不斷流動，所以容易導致冷藏室中的食物水分流失，造成&ldquo；風乾&rdquo；的現象，不過現在大多數人都會使用保鮮膜或保鮮盒來儲存，這方面基本沒有什麼影響。也有一些品牌會加入保濕功能，比如夏普的水潤保鮮，在冷藏室中加入了保濕板，可以避免風乾現象。

而在單迴圈的風冷冰柜中，由於只有冷藏室和冷凍室只有一個循環系統，氣流會在這之間迴圈流動，就有可能出現冷凍室向冷藏室串味的現象，所以大多數單迴圈風冷冰柜，都會使用一些除臭技術。如果是多迴圈的冰柜，各自使用單獨的循環系統，能够很好地避免串味問題。

另外，在風冷冰柜中，還有一些是風直冷冰柜，這種風直冷冰柜的冷藏室使用直冷，而冷凍室採用風冷，可以避免一些風冷的串味和風乾問題，不過這種冰柜使用的冷凝器比普通風冷要小，使用的有色金屬也更少一些，成本更低但售價並不低。這種冰柜在市面上並不多見，只有少數一些型號使用風直冷，所以不太建議够購買。