春节后给家人朋友，做几道美味的家常菜，简单的食材，营养又滋补
玉米香菇排骨汤
食材配料：两个玉米，六个香菇，半斤排骨。
实践做法
1.清洗肋骨，用冷水煮一锅，煮沸，然后除去血泡沫。浸泡蘑菇。
2.将肋骨变成砂锅，然后放入冷水中。一次放足够的水。
3.放入料酒，葱油并煮沸，然后加入玉米和蘑菇。打开高温后，转低火煮一小时，然后放些盐放进锅里。
干锅猪尾
食材配料：3猪尾，1个洋葱，50克韭菜，郫县豆瓣，胡椒粉，干辣椒，大蒜片，姜片，少许酱油，鸡精，少许醋。
实践做法
1.洗猪尾并煮熟（在烹饪时加入一些老姜和料酒），将其除去并切成段。
2.将洋葱洗净，切成细丝，将韭菜洗净，切成薄片，然后将胡椒切成薄片。
3.在热油锅中炒猪尾和料酒，然后加入切成薄片的姜，大蒜片，胡椒粉，豆瓣菜，辣椒，并一起炒，然后加入洋葱和韭菜直到煮熟，然后加入鸡精和醋起锅。
西芹百合炒腰果
1.将芹菜洗净，切开备用。
2.购买后，新鲜百合很脏，拆开碎片并洗净，以备后用。
3.使用带有冷油的冷盘，在小火上慢慢炸开腰果，以改变其颜色，更改颜色后请务必使用小火并将其取出，否则它们很容易粘贴。
4.将生姜和大蒜放入锅中，炒至香。
5.将芹菜和百合倒入锅中，然后用高火炒。加盐，加入鸡精并翻炒几次以关闭火。
6.最后把油炸的香酥腰果倒入锅中，翻炒几次，然后将它们从锅中取出。
香辣牛肚丝
1.如果在牛肚反面的膜上有杂质，请先撕下膜，然后倒入几汤匙盐并反复擦洗，重复几次以清洁。
2.在锅中烧开水，放入牛肚煮30分钟，再加几片姜，一起煮。
3.将煮熟的牛肚切成条状，以备后用。
4.洗其他成分。
5.将大蒜切成薄片，切成薄片的姜，将有色辣椒切成长条，然后准备两汤匙老干妈。
6.在热锅中加热油，加入生姜和大蒜，然后炒至香。
7.加入老干妈，翻炒均匀。
8.加入彩色胡椒粉，炒一会儿。
9.倒入切碎的牛肚，翻炒约5分钟。
10.放入适量的米酒，盐和剩余的大蒜叶，然后搅拌均匀。