《顶级厨师》的美味佳肴，不止九转大场，今天小编就来罗列一些
绰号“小胖子”的与会者余涛端来一盘“九转大肠”。评委曹可凡吃完后露出“酸溜溜”的表情。于涛向曹可凡建议，在加工大肠的同时，特意保留一些大肠的原味，让人知道自己吃的是大肠。在评委质疑“是不是故意的”后，于涛挺起骄傲的胸膛说“是故意的”。这个词干中还有一个笑话。曹可凡在品尝之前玩家做的九转冒号时，说玩家加的香料太多，失去了冒号原本的味道。估计他也没想到，这之后还能尝到大肠的原汁原味。.
该节目的三位常任评委
胖乎乎的于涛
九转大肠
愤怒的曹可凡
其实在《顶级厨师》里，比起九转大场，异国风味的菜肴要多得多。本期，小编盘点了节目中的一些异域菜肴。
西瓜汤
原料：西瓜、枸杞、瘦肉
这道菜也是出自“小胖子”于涛之手。他把半个西瓜挖空，把西瓜肉打成汁，和枸杞瘦肉一起炖，最后倒进半个空西瓜里。做这道菜时，李宗盛法官说：“我很担心”。
水果奶昔
原料：牛奶、水果、洋葱、茶
参与者纪晓光用这些材料做了一款水果奶昔，味道酸酸的。曹可凡正要品尝这道甜点时，另一位评委刘一凡提醒他“少喝这个”。他闻到了熟悉的味道，不过这一次倒是有经验了，便让参赛者和他一起吃点东西。与会者的表情也很复杂。曹可凡见状，露出开心的表情。
桃冰沙
原料：桃子、牛奶
选手于含光的甜点不是很好。奶昔上漂浮着很多泡沫。李宗盛尝了一口，露出不悦的表情，接着说道：“这层泡沫让我想起了北京冬日的澡堂。”。
河鱼刺身
原料：不定河鱼、葱姜蒜
一位绰号“中年润土”的选手用河鱼做了一道刺身。方法很简单。捞起一条鱼后，他将其生切片，盛入盘中，然后端给评委。就算他加了葱姜蒜去腥，曹可凡咬了一口还是悦，李宗盛咬了一口就趴在桌子上，久久不能平静。
蜈蚣汤，
成份：蜈蚣等。一位参赛的小姑娘受到了《神雕侠侣》钟洪七功的启发，做了一道蜈蚣汤。汤里漂浮着一条黑色的大蜈蚣。刘一凡尝过之后，说出了一个“腥”字。但经典仍然落后。就在这时，“姐姐”说话了，是一个男人的声音。原来，他不是女孩，而是“男扮女装”。
招财红烧肉
材料：猪头、猪尾、炖汤
这道菜的评委没说红烧不好吃，但是摆盘真的是。。。
四川半盔
原料：面粉、猪肉
选手姜小康做了一道四川锅盔，看起来不错，看着就很有食欲。评委们尝了之后说：我觉得你的锅盔很硬很硬，硬得像块石头。另一位评委刘一凡尝了之后，先把一块半盔递给姜小康咬了一口，然后递给他水说：“喝点水，别呛着了。”
孤独的鸽子
原料：鸽子
来自重庆的参赛者刘彪，职业是TONY老师，但喜欢做饭。他给节目带来的菜品是“醉烧乳鸽”。一般来说，像我们这样的普通人都理解用酒“腌”鸽子。然后炒，不过刘表自己喝了6两二锅头，然后把鸽子炒了，最后把这道菜叫做“孤鸽”。
