豆果美食受邀参加预制烘焙品专业委员会筹备会 并发表重要演讲
近日，全国工商联烘焙业公会“预制烘焙品专业委员会筹备会”在深圳召开。本次会议主要围绕着“更好地引导预制烘焙品在对内做好企业自身规范、提高产品的同时，面向预制烘焙品的相关长远布局”进行了深入交流。在会议中，豆果美食CEO王宇翔先生基于豆果美食数据洞察对家庭烘焙（烹饪）市场目前的情况以及预制烘焙类产品助力家庭烘焙（烹饪）市场发展做出了趋势分析。
豆果美食连续七年举办的中国家庭烘焙料理大赛，让烘焙真正走进家庭场景，成为家庭美食风向标。除此之外，豆果与安佳、伊利、奈特兰等品牌进行烘焙活动合作，站内沉淀大量的优质烘焙作品，使用户主动为烘焙产品开拓更多使用场景，成为品牌的传播者。
在大健康时代的背景下，居民饮食观念和生活节奏悄然改变，预制烘焙品成为大众消费刚需，凭借美味快捷、营养健康等优点呈现出蓬勃发展的态势，越来越多的烘焙朝着形式多元化和健康化升级，从而延伸出更多的消费场景，带动了预制烘焙行业的创新发展。
豆果美食CEO王宇翔先生在会上针对烘焙的类型、价值、倾向、口感、厨具和预制烘焙品等方面进行了内容分析。
中国预制烘焙行业未来发展可期，预制烘焙品将迎来新趋向。随着烘焙潮流的兴起，越来越多的烘焙半成品相继上市，这一细分市场发展较为可观。预制烘焙品使消费者能轻松尝到味美、便捷、健康的食物，成为了不少家庭的选择。
以冷冻面团、预拌粉、冷冻半成品为代表的预制类烘焙食品受到消费者青睐的同时也将烘焙行业拉入到新的发展格局中。对于当下烘焙行业的消费场景来说，也会日趋丰富和延伸化，消费者只需要购买好半成品就能做出色香味俱全的美食盛宴。
豆果美食一直深耕于美食内容为核心的营销模式，作为内容创造、分享和生活决策入口的平台，始终坚持：让每一个人吃的更好更健康！减少国人快餐和外卖的摄入，增强烹饪动手能力，培养身体健康意识，为国人的身体健康保驾护航。
未来，豆果美食将以“便捷、健康、多样、广泛”为共同目标，紧跟社会潮流，创造和发挥个人价值，与家庭预制烘焙品一起引领新食尚！