印度的一种空心饼6个只要5元，浇上咖喱汤和酸奶吃，美味无比！_美食料理

人间花雨

2023-02-21 13:24:25

印度不仅喜欢吃咖喱，而且特别喜欢吃面食，尤其是一些油炸的食品。像图中的这种油炸小饼，在印度是一种特别有趣的小吃，这种小饼用油炸好之后是空心的，一炸这种小饼就会膨胀成个小圆球一样。这个油锅里正在炸的就是这种小饼了。

小饼炸好之后，小吃摊老板在小饼的顶端用左手敲个小洞出来，把提前用西红柿、红椒、土豆泥和咖喱一起炖成的咖喱蔬菜汤淋在这些在小洞里。咖喱可是印度人最爱的调料品之一了，不管是做主食也好，甜食也好，他们都要放咖喱的，哪怕是吃个酸芒果，也喜欢用咖喱蘸着着，他们对咖喱非常钟爱。

然后再淋上浓浓的酸奶在上面。这种印度特有的酸奶和国内的老酸奶差不多，是比较浓郁的那种。

淋上一杯酸奶之后，小吃摊老板又抓了一些油炸的小米放在这种小吃的上面。

这样一碗小吃，一盘子里有6个这样的空心小饼，里面装满了咖喱酸奶和小米，味道非常好，一份才45卢比，换算成人民币才5块钱左右，价格是挺实惠的，而且味道也是美味无比的！这样的印度小吃，你想不想来上一盘？