萝卜白菜靠边站，春天也要吃！可惜你不知道吃什么抗老养颜！
简介：萝卜白菜靠边站，春天最应该吃！可惜你不知道吃什么抗老养颜！春天是一个非常好的季节。此时春暖花开，万物复苏，细雨滋润万物。很多生灵都长出来了，非常不错的景象。所以春天的蔬菜很多，冬天萝卜白菜吃腻了，可以吃点不一样的食材。
春天是吃豆芽的季节。这时候有韭菜、豆芽、豌豆芽、浙儿根，还有一种同样应季的食材，就是芦笋。芦笋中的营养成分非常高，适当食用芦笋对我们的身体是非常有好处的。芦笋味道香甜可口，营养十分丰富。
春季如果天气干燥，皮肤容易出现干痒，情绪不稳或火气旺盛，建议适当吃一些芦笋。芦笋的做法有很多种，今天我们也用它来分享一种好吃的做法。这个做法很家常，但是味道很好，一起来看看吧。
准备食材：
芦笋、培根、盐、食用油、蚝油
具体方法：
1、准备好的腊肉用清水洗净，洗腊肉的时候要稍微洗一下。洗净后放入锅中，再锅中加入适量清水，盖上锅盖，将锅中的材料煮沸。腊肉可以先煮一下，去掉里面的烟熏味，然后捞出，放在案板上切成薄片，把切好的腊肉放在碗里待用；
2、现在的芦笋很脆嫩，但是芦笋的底茎有点粗，要用削皮刀把皮削掉。去皮后冲洗干净，然后切成小块，切好备用；
3、锅里加水和一勺食用油，然后把锅里的水烧开。当里面的水沸腾时，将芦笋放入锅中焯10秒。焯过水后，我们可以看到芦笋已经变得很脆很绿了。焯水后捞出放入碗中待用；
4、锅中加入油，然后将切好的腊肉放入锅中小火翻炒。煎的过程中可以用铲子稍微翻动一下，这样可以防止腊肉被烤焦。培根在锅里搅拌，去掉里面的肥肉，锅里的肥肉会多一点；
5.将焯好的芦笋放入锅中。芦笋下锅后，用铲子翻炒，稍稍搅拌一下。这样炸得更好更均匀，味道更鲜甜可口；
6、锅中放入芦笋翻炒20秒左右，差不多熟了。然后加入适量蚝油和盐，用铲子翻炒几下至均匀；
7.将材料炒至下图状态，即可关火出锅。放入盆中即可食用。
这样做出来的培根炒芦笋非常好吃，既有培根的香味，又有芦笋的鲜甜。将两种成分放在一起很棒。现在是芦笋的季节。芦笋富含维生素、膳食纤维、矿物质和不饱和脂肪酸。适当食用有抗干扰、美肤的好处。
春天也是芦笋的季节。芦笋现在发芽了，很嫩。不要错过这道美味。芦笋的做法有很多种，今天的做法值得一试。经常尝试不同的方法，让家人吃到不同的美食，让他们的胃口更开阔。
尖端：
1、芦笋如果不炒，对身体不好。先将水焯一下，煎一下；
2、炒芦笋的时候可以加瘦肉或者香肠。简单的炒一下就非常好吃了。今天加培根也很不错，有时间记得试试。
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