这主食，随意一炒喷香，搭配有讲究，常吃降血脂，心脑血管更健康_美食料理

这主食，随意一炒喷香，搭配有讲究，常吃降血脂，心脑血管更健康

家常菜小日记

2023-02-24 11:58:20

这道炒米丝在食尚家算是看家主食，有时候不想吃饭、又或是没什么时间烹调饭菜，简单炒个米丝就能解决一顿，主要是烹调起来十分方便，十分钟内就能管饱肚子，家人还挺喜欢吃的。

搭配一点洋葱拌炒米丝，香味独特又开胃，洋葱耐存储，家里可以常备，取材方便外，食用价值很高。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。所以经常食用洋葱对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

【食材】米丝2块、瘦肉100克、洋葱100克、胡萝卜80克、芥菜100克、盐2克、酱油2汤匙、

蚝油1汤匙、油适量、小葱1根、香油少许、淀粉少许