简单中吃出美味的豌豆炒蛋，小朋友的下饭菜，还有其他做法吗？_美食料理

简单中吃出美味的豌豆炒蛋，小朋友的下饭菜，还有其他做法吗？

听我说美食

2023-02-25 05:15:22

豌豆炒蛋是一道非常简单的美食，大中华有很多“华丽”的菜品，也有朴实无华的简单美味，豌豆炒蛋小孩特别爱吃，不仅下饭，而且美味，清鲜。周末不知道做什么菜吃，于是就做了这道菜，加上火腿胡萝卜也可以有哦，有人知道改良版的豌豆炒蛋吗？求分享，就是做法不一但是原材料还是豌豆炒蛋的吃法，希望能了解到不同地方的美食做法，欢迎留言交流哦~

酿辣椒是湖南的湘菜之一，又有虎皮尖椒酿肉和青椒酿肉的称呼，不知道其他省份有没有类似的做法，选用的辣椒最好是辣辣的吃起来带劲，肉馅也是需要放葱和大蒜料酒适量来调味，还有人喜欢在肉馅里面加辣椒王粉，超级重口味，酿辣椒要先小小煎炒一番再焖锅十多分钟就可以吃了，类似的做法还有肉酿胡萝卜，白菜酿肉，油豆腐酿肉，苦瓜酿肉，丝瓜酿肉，香菇酿肉，哪个最好吃呢？

酸辣手撕包菜是一道爽口的配角菜，开胃又爽口，大蒜，红尖椒，包菜，米醋，耗油或者生抽，简单配料，每次做这个菜都很简单，5分钟搞定。白色包菜和紫色包菜的口感，个人感觉紫色的口感爽脆一点，紫色的包菜还贵些，大家觉得呢？

懒人版红烧鱼是时不时没时间但是想吃鱼做的，老铁说不要我放花椒和其他配料，他只想简单吃鱼肉，于是材料就只有大蒜，湖南椒和鲫鱼。建议煎鱼之前用鸡蛋裹面粉涂一层再下油锅，这样煎炸出来的红烧鱼更有卖相，鱼皮不会被煎制过程中被退掉了。家里没有面粉了所以我这次也是懒得抹，哈哈哈哈，原谅我做的这条鱼卖相全无了....

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